馬斯卡彭芝士(Mascarpone) 全部分類

紅絲絨春日草地蛋糕:Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting
奶油霜
奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream
綜合評分 7.6
流心芝士撻
零食
低筋麪粉,無鹽黃油,鹽,細砂糖,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,馬斯卡彭芝士,奶油乳酪,鮮牛奶,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.7
六寸流心芝士派
派皮,黃油,低粉,全蛋液,鹽,黃油,派餡,馬斯卡彭芝士,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,玉米澱粉,表面,蛋黃液
綜合評分 7.5
紅絲絨春日草地蛋糕:Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting
奶油霜
奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream
綜合評分 7.3
巧克力雙層芝士蛋糕配方大公開!!
蛋糕
可可海綿蛋糕,芝士蛋糕層:,甜苦巧克力(我用的54.5%),奶油乳酪(室溫軟化),糖,低粉,淡奶油,雞蛋(室溫),馬斯卡彭慕斯層,馬斯卡彭芝士,淡奶油,朗姆酒,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁粉(或片)
綜合評分 7.3
馬蘇里拉芝士蛋糕
蛋糕
低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,黃油,馬蘇里拉芝士,消化餅干,細砂糖,牛奶
綜合評分 8.7
馬蘇里拉芝士咸味餅干
餅干
全蛋液,低精面粉,黃油,糖粉,鹽,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.3
“提拉米蘇”
蛋糕
動物性奶油,咖啡味巧克力,戚風蛋糕5寸,砂糖,奶油奶酪(馬斯卡彭芝士最好),牛奶,吉利丁片,可可粉,朗姆酒,活底蛋糕模5寸,奧利奧餅干(去夾心),黃油(無鹽)
綜合評分 8.6
雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白醬做法
烘焙
奶油(黃油、butter),低筋面粉,牛奶,車打芝士cheddar(1年/兩年,白胡椒粉,第戎芥末,鹽,清水,西蘭花,雞胸肉,玉米筍,通心粉,蘑菇,自制白醬,黑胡椒粉,第戎芥末,馬蘇里拉芝士/車打芝士
綜合評分 10.0
芝心披薩
披薩
西紅柿(披薩醬),大蒜(披薩醬),黃油(披薩醬),洋蔥(披薩醬),鹽(披薩醬),黑胡椒(披薩醬),牛至葉(披薩醬),羅勒(披薩醬),糖(披薩醬),高筋面粉(餅底),低筋面粉(餅底),水(餅底),橄欖油(餅底),糖(餅底),酵母(餅底),鹽(餅底),奶粉(餅底),披薩醬(餡料),馬蘇里拉芝士(餡料),蝦仁,培根(餡料),香菇,青紅椒(餡料)
綜合評分 9.9