發酵黃油 全部分類

翻轉吧！醬油柳橙蛋糕——意想不到的美味

快手菜

無鹽發酵黃油,蜂蜜,優質醬油,中筋麪粉/低筋麪粉,杏仁粉,全麥麪粉（麩皮多一點）,泡打粉,小蘇打,鮮榨橙汁,優質醬油,香草精,植物油,牛奶,雞蛋,細砂糖,橙子

綜合評分 9.6

原味黃油曲奇

曲奇

黃油,糖粉,蛋黃,朗姆酒,高粉

綜合評分 9.3

黃油啤酒

飲品

紅糖,水,黃油,淡奶油,黃油香精,蘇打水

綜合評分 8.1

抹茶瑪德琳

瑪德琳

全蛋,細砂糖,鹽,牛奶,低筋粉,若竹抹茶粉,泡打粉,自制香草精,融化發酵黃油

綜合評分 8.3

西式面點師初級科目—蔥油火腿包

西式

高筋粉,砂糖,蛋液,全脂奶粉,酵母,水,發酵黃油（無鹽）,鹽,火腿,玉米粒,色拉醬

綜合評分 8.8

百利甜藍莓麥芬

馬芬

發酵黃油,百利甜酒,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,低筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,藍莓,金寶酥粒,黃油,杏仁粉,低粉,細砂糖

綜合評分 7.6

不用擠的君臨天下帝王曲奇

曲奇

發酵黃油,淡奶油,糖粉,奶粉（可可粉）,低筋麪粉,玉米澱粉,杏仁粉,鹽

綜合評分 9.3

百利甜藍莓麥芬

馬芬

發酵黃油,百利甜酒,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,低筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,藍莓,金寶酥粒,黃油,杏仁粉,低粉,細砂糖

綜合評分 7.4

巧克力肉桂餅干

餅干

黃油（最好是發酵黃油）,蛋黃,香草精,水,糖粉,低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,鹽,巧克力豆（黑巧克力漿）

綜合評分 7.4

【川上文代】大理石咕咕霍夫/庫克洛夫 奶油蛋糕版

烘焙

黃油（模型用）,高筋面粉（模型用）,雞蛋（室溫）,低筋面粉,玉米粉,泡打粉,杏仁粉,發酵黃油（室溫）,細砂糖,鹽,白蘭地,巧克力,糖粉

綜合評分 7.1