自制餛飩 全部分類

餘味無窮之薺菜蝦仁大餛飩

餛飩

薺菜,豬夾心肉(梅花肉),白米蝦(其他蝦也可以),鮮香菇,雞蛋,蔥薑蒜,香油,蠔油,生抽,植物油,白胡椒粉,鹽,餛飩皮,餛飩清湯,紫菜,蝦皮,小蔥,鹽

綜合評分 8.0

菌湯餛飩

餛飩

香菇,白玉菇,木耳,餛飩,生抽,鹽,高湯

綜合評分 9.6

藕餡小餛飩

餛飩

蓮藕,豬肉,雞蛋,料酒,生薑,生抽,香油,白糖,鹽,餛飩皮

綜合評分 8.1

蝦仁鮮肉小餛飩

餛飩

肉糜,小蝦仁,小餛飩皮,蛋,蝦皮,紫菜,鹽、雞精、料酒、糖、胡椒粉、麻油,蔥、姜

綜合評分 7.5

鮮肉大餛飩

餛飩

豬肉,餛飩皮,蝦米,紫菜,香菜

綜合評分 9.0

蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法

餛飩

活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮

綜合評分 8.8

鮮味餛飩

餛飩

雞蛋,羊肉,鱸魚,餛飩皮,滷肉湯,黑胡椒粉或黑胡椒汁,醬油,料酒,鹽,香油,色拉油,麻油,小香蔥,水

綜合評分 8.1

鮮肉筍乾餛飩（蓮花狀）

餛飩

豬肉餡,筍乾,姜粉,黑胡椒粉,鹽,花生油,香油,香蔥,雞精,餛飩皮

綜合評分 7.3

薺菜大頭菜香菇手工餛飩

餛飩

薺菜,香菇,大頭菜,肉糜,雞蛋,餛飩皮,鹽,味精,精製油

綜合評分 9.8

蝦仁韭黃餛飩

餛飩

鮮蝦,韭黃,肉餡,餛飩皮,雞蛋,鹽,胡椒,味精

綜合評分 8.7