白糖（餅） 全部分類

月餅（蓮蓉蛋黃）

月餅

中筋粉,轉化糖漿（太古）,吉士粉（加了顏色比較金黃，不加也行）,硯水（半小蓋多一點就夠了，克稱不好稱）,花生油（比較香，其他油也可以）,蓮子（沒芯的）,白糖,紅糖,植物油（味道比較淡的）,雞蛋,咸蛋黃7-9克就夠了，不能太大會不好包,月餅模具（50g）

綜合評分 9.4

滇式玫瑰雲腿月餅

月餅

宣威火腿（雲腿餡兒）,蜂蜜（雲腿餡兒）,石磨面粉（雲腿餡兒）,豬油（雲腿餡兒）,細砂糖（雲腿餡兒）,玫瑰花醬,中筋面粉（餅皮）,豬油（餅皮）,蜂蜜（餅皮）,細砂糖（餅皮）,水（餅皮）,泡打粉（餅皮）

綜合評分 9.9

雙合酥核桃仁月餅

月餅

水油皮,中筋面粉,玉米油,廣式月餅糖漿,水,油酥,中筋面粉,玉米油,餡料,核桃仁,白糖,麥芽糖,玉米油,白酒,水,糕粉

綜合評分 9.6

姜味濃郁的姜餅

餅干

低粉,小蘇打,鹽,生姜粉,肉桂粉,奶粉,鮮姜蓉,發酵黃油,白糖,紅糖,蛋液,糖漿

綜合評分 9.7

一吃就愛上的雲腿月餅

月餅

雲腿餡,宣威火腿,蜂蜜,砂糖,豬油,面粉,月餅皮,面粉,蜂蜜,砂糖,水,豬油,泡打粉

綜合評分 9.1

雙麻餅干

餅干

面粉,白糖,植物油,白糖漿,熟芝麻,泡打粉,小蘇打,水

綜合評分 7.6

京式自來紅月餅

月餅

面粉,白糖,麥芽糖,玉米油,小蘇打,玉米油,香油,玫瑰醬,橘餅,冬瓜條,瓜子仁,花生,熟面粉,冰糖,白糖,紅曲水

綜合評分 9.6

雙麻月餅

月餅

熟面粉,白糖,白芝麻,黑芝麻,核桃仁,花生,冬瓜條,櫻桃果脯,玫瑰醬,油,廣式餅皮面團

綜合評分 7.2

火腿月餅

月餅

蘇式火腿餡,熟面粉,廣式月餅面團,蛋液

綜合評分 7.4

果仁玫瑰月餅

月餅

玫瑰醬,芝麻仁,花生仁,核桃仁,白糖,玉米油,熟糯米粉,廣式餅皮面團,蛋液

綜合評分 7.3