牛肚 全部分類

滷牛百葉炒小芹菜

滷

滷牛百葉,小芹菜,姜

綜合評分 7.3

秋風起來一碗熱騰騰的【蘿卜牛雜】

下飯菜

牛腩、牛肚、年筋、脆骨,蘿卜,姜片,花椒,辣椒,八角,桂皮,蒜頭,料酒,白醋,生抽,柱候醬,冰糖,鹽

綜合評分 9.5

好吃的鑄鐵鍋鹵金錢肚

港式小吃

金錢牛肚,蔥姜,香葉,八角,桂皮,草果,干辣椒,老冰糖,六月鮮特級醬油（生抽）,六月鮮紅燒醬油（老抽）,花雕酒

綜合評分 9.2

【毛血旺】

視頻菜譜

泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,干紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥

綜合評分 9.1

滷牛腱（含開滷湯）

滷

胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽

綜合評分 9.1

香辣百葉

辣

牛百葉/肚絲,蔥段,薑片,蒜片,幹辣椒,鮮紅辣椒,花椒,生抽,老抽,香醋/葡萄醋,糖,雞精,澱粉

綜合評分 7.1

辣椒炒肚絲

家常菜

豬肚半成品,青椒,紅椒,小米辣,蒜苗,蒜,李錦記香辣醬,生抽,糖,鹽,紹酒

綜合評分 9.7

香辣金錢肚

快手菜

金錢肚,姜,蔥,白酒,糖,鮑汁,鹽

綜合評分 8.0

蒜蓉辣醬蒸金錢肚

快手菜

金錢肚,姜,蒜蓉辣醬,白酒,糖,大蔥

綜合評分 9.9

小炒花牛肚 快手菜

快手菜

滷花牛肚,大蒜+生薑+辣椒,青椒+香蒜苗,鹽+胡椒+雞精+生抽+醋

綜合評分 9.4