原料 全部分類

Red Velvet Cupcake（紅絲絨紙杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版

蛋糕

低筋面粉,小蘇打,黃油（室溫軟化）,鹽,糖,無糖可可粉,sour cream（酸奶油）,牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪，室溫軟化）,黃油（室溫軟化）,sour cream（酸奶油）,香草精,糖粉

綜合評分 8.1

果醬戚風

果醬

原料

綜合評分 8.8

涼拌三絲

涼菜

紅蘿卜,馬鈴薯,金針菇,粉絲,蔥,蒜,生抽,醋,糖,麻油,香菜

綜合評分 7.8

泰式蝦膏雞翅

東南亞

魚露,泰式蟹膏或者蝦膏,白酒,雞翅,烤花生,香菜葉,洋蔥,焦糖醬,鹽、黑胡椒、辣椒

綜合評分 7.9

消耗蛋白--特濃巧克力餅干（轉自德州農民的新浪部落格）

餅干

中粉,可可粉,小蘇打,鹽,黑巧克力豆 （作者用的是法芙娜黑巧克力磚，切碎,蛋白,玉米糖漿（我也不知道用什麼可以替代）,香草精,黃油，室溫軟化,褐色糖（可用紅糖或黃糖替代）,裝飾糖

綜合評分 8.6

免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方

早餐

中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料

綜合評分 9.4

低卡版熱烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕

早餐

無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋（大尺寸）,低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿

綜合評分 8.7

【超簡便】香醇牛奶醬司康

司康

低筋面粉,無鹽黃油,泡打粉,白砂糖,鹽,淡奶油,白砂糖,雞蛋,牛奶

綜合評分 8.3

東南亞風青醬拌河粉

面

羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生姜片,河粉,鹽,料酒

綜合評分 9.3

熱三明治馬芬 CROQUE MADAME MUFFINS

三明治

白醬原料︰,無鹽黃油,面粉,全脂牛奶,肉豆蔻（可選）,第戎芥末醬（可選）,其它原料︰,白吐司面包,雞蛋,干酪（種類隨意）,融化的無鹽黃油,火腿或培根片（可選）

綜合評分 9.1