草莓藍莓 全部分類

藍莓麥芬

馬芬

普通面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋（大的）,脫水酸奶（詳見小貼士）,細砂糖,融化黃油,香草精,藍莓

綜合評分 7.9

青檸藍莓壽司

壽司

紫菜,黑芝麻,米飯,鹽,白糖,9°米醋,香油,青檸藍莓蘿卜絲,青檸藍莓蘿卜汁,胡蘿卜絲,洋蔥絲,小白菜絲,肉粒多火腿腸,雞蛋餅,沙拉醬

綜合評分 8.6

下午茶時光—藍莓磅蛋糕

下午茶

無鹽黃油,低粉,雞蛋,藍莓,細砂糖,酸奶,淡奶油,無鋁泡打粉,朗姆酒

綜合評分 7.2

藍莓乳酪杏仁蛋糕

蛋糕

低粉,奶油奶酪,雞蛋,黃油,鹽,泡打粉,杏仁粒,糖粉,藍莓

綜合評分 7.8

【藍莓芝士蛋糕/Baked Cheesecake with Blueberries】

蛋糕

黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉

綜合評分 9.6

藍莓抹茶素吐司（松下面包機bms106版）

早餐

高筋面粉,鹽,干酵母,細砂糖,素黃油（自制或市售都可以）,杏仁露（或其他植物奶如豆漿等）,抹茶,開水,野生藍莓干

綜合評分 9.0

PH大師的配方【藍莓馬芬】

零食

頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑（我用了檸檬皮）,細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel，鹽之花，奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓

綜合評分 7.3

藍莓慕斯蛋糕

慕斯

餅底︰消化餅或奧利奧,餅底︰黃油,慕斯︰芝士,慕斯︰吉利丁,慕斯︰藍莓醬,慕斯︰淡奶油,慕斯︰糖,慕斯︰君度酒,鏡面︰吉利丁,鏡面︰藍莓醬

綜合評分 8.6

酥粒藍莓瑪芬cupcake

馬芬

無鹽黃油,細砂糖,中粉,杏仁粉,無鹽黃油,d,淡奶油,雞蛋,中粉,泡打粉,細砂糖,海鹽,藍莓,檸檬皮屑

綜合評分 7.2

藍莓蘇芙蕾輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪（kiri）,黃油,雞蛋,砂糖,澱粉,牛奶,藍莓,魚膠粉

綜合評分 8.1