主面團材料:高粉 全部分類

安心油條

早餐

高粉,小蘇打,泡打粉,酵母,雞蛋,油,水,鹽

綜合評分 7.1

酥皮泡芙（高粉版）

甜品

高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉

綜合評分 7.5

黃油高粉曲奇

曲奇

高粉,黃油,雞蛋,細砂糖,綿白糖

綜合評分 7.8

冬天也好擠的香酥曲奇（高粉版）

曲奇

高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋

綜合評分 7.1

網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎

綜合評分 9.0

黑穀物胚芽健康麪包

麪包

麪糰,高粉（加拿大ADM）,水,乾酵母,黑芝麻粉,胚芽,砂糖,奶粉,全蛋液,無鹽黃油,黑芝麻,餡料,黑芝麻粉,熟核桃碎,糖粉,黃油,水

綜合評分 9.8

液種肉松面包卷

早餐

液種︰,水,高粉,即發干酵母,主面團︰,金像高粉,低粉,奶粉,即發干酵母,白砂糖,鹽,全蛋液,水,黃油,表面裝飾︰,全蛋液、蔥花、白芝麻、肉松

綜合評分 7.0

跟法國大廚偷師的超美味吐司

吐司

面種材料A︰,酵母,全蛋液,牛奶,高筋面粉（最好金像A級）,主面團材料B︰,高筋面粉,糖,酵母,鹽,水,黃油,奶粉

綜合評分 9.9

穌皮菠蘿包

面包

面團材料:,高粉,水,糖,鹽,雞蛋,奶粉,酵母,黃油,全蛋液(刷面),酥皮材料:,黃油,糖,鹽,低粉,奶粉,全蛋液,夾餡:,總統黃油卷

綜合評分 8.1

土豆培根小面包(中種法)

面包

A）中種面團,金像高粉,燕子干酵母（耐高糖）,水+牛奶,B）主面團,金像高粉,細砂糖,鹽,土豆泥,牛奶,黃油（切好放室溫備用）,培根,表面裝飾: 軟化的黃油+液化的黃油

綜合評分 8.0