澱粉（醬汁） 全部分類

日式炸豬排蓋飯

日式

豬裏脊,白洋蔥切絲,玉米澱粉,麪包糠,雞蛋,小蔥綠,油,清水,味淋,清酒,淡口醬油,白糖

綜合評分 8.1

魚香茄夾

魚香

茄子,豬肉餡,（調料A）蔥、姜、黃醬,（B）生抽、料酒、鹽,（C）黑胡椒粉、油、香油,麪粉、水、雞蛋,魚香汁：蔥薑蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉

綜合評分 9.3

和風酥炸牛排條#太陽谷®SUNVALLY ®#

零食

牛排,中筋麪粉（普通麪粉）,雞蛋,泡打粉,鹽,蒜粉,黑胡椒,水,和風醬汁

綜合評分 9.5

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.9

醬汁燜雞翅

燜

雞翅,料酒、大蔥、醬油,土豆,洋蔥,南瓜,大蒜,油、鹽,黃油,胡蘿卜,蠔油、番茄醬、甜面醬、,海鮮醬油、白砂糖、澱粉

綜合評分 7.6

雞蛋卷油條+快手奶茶

快手菜

油條,雞蛋,水,玉米澱粉,A番茄醬,B沙拉醬；白糖,C黑椒牛排醬

綜合評分 7.1

包菜回鍋肉

大魚大肉

五花肉,包菜（圓白菜）,辣椒,蒜,花椒,蠔油,料酒,醬油,雞精,鹽,玉米澱粉（地瓜粉）

綜合評分 10.0

澱粉咯吱盒

家常菜

澱粉,水,豬肉糜,雞蛋,蔥,胡蘿卜,鮮豆腐,鹽,植物油,香油,料酒,五香粉,胡椒粉,蠔油,醬油,植物油

綜合評分 8.4

人見人愛的蜜制翻汁炸肉條

快手菜

料酒,雞蛋,澱粉,醬油,面粉,姜,醋,油,白糖,豬肉,鹽,香菜,檸檬汁,十三香,胡椒粉,面粉

綜合評分 7.9

萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。

飯

生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）

綜合評分 7.8