八角 全部分類

精制紅燒牛肉
紅燒
牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭
綜合評分 8.2
土豆紅燒牛肉
紅燒
略帶肥的牛肉,土豆,胡蘿卜,花椒,八角,香葉,草果,桂皮,姜片,料酒,鹽,白砂糖,醬油,蔥段
綜合評分 7.8
自制醬油肉
大魚大肉
食,生抽醬,花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角幾顆,炒糖色
綜合評分 7.6
高壓鍋減肥晚餐(蓮藕山藥大白菜)
高壓鍋
大白菜,蓮藕,山藥,鹽,八角
綜合評分 7.3
芋頭炖牛腩(砂鍋版)
砂鍋
牛腩,芋頭,蔥,姜,八角、桂皮、花椒,料酒,檸檬生抽,鹽、冰糖、雞精,蠔油
綜合評分 8.4
土豆雞塊面
蔥段,姜片,蒜頭,干紅辣椒,綠尖椒,八角,花椒粒,香葉,雞翅(根+中+尖最好),土豆,燈籠椒(綠),香菜,料酒,生抽,老抽,白胡椒,冰糖,雞精,鹽,手工面
綜合評分 9.1
香鹵牛肉
牛腱,啤酒,八角,桂皮,白胡椒,醬油,冰糖,姜,蒜,蘇打水
綜合評分 8.7
豆角五花肉燜飯
燜飯
豆角,胡蘿卜,五花肉,生米,大蔥(蔥白),花椒,干辣椒,生抽,料酒,老抽,八角,清水(不能是冷水)
綜合評分 8.6
夜里的醬豬蹄
豬蹄,姜,蒜,老抽,冰糖,鹽,料酒,甜面醬,豆瓣醬,花椒,八角,桂皮,草果,或者直接買包醬肉調料包
綜合評分 8.8
糖醋排骨(改良版)
糖醋
排骨大概800克,蔥/姜/料酒 白糖/紅醋/ 番茄醬 大料/八角/草果/
綜合評分 8.6