玉米澱粉 全部分類

兩蛋六寸斑紋戚風

蛋糕

中號雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃用糖,水,無味油,蛋白用糖,可可粉

綜合評分 7.7

葡式蛋撻（可與KFC媲美的改良版）

蛋撻

蛋撻皮（室溫融化後）,牛奶,淡奶油,糖粉,煉乳,蛋黃,玉米澱粉

綜合評分 9.7

超濃香酥蔓越莓曲奇餅干

曲奇

黃油（總統牌）,糖粉,蛋黃,蔓越莓干,椰蓉,杏仁粉,低粉,玉米澱粉

綜合評分 7.8

奶油餡泡芙

泡芙

低筋面粉,水,黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,餡料,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,香草精數滴,動物性淡奶油

綜合評分 8.9

沙琪瑪

北京小吃

富強粉,雞蛋,泡打粉,水,玉米澱粉,糖（糖漿）,麥芽糖（糖漿）,水（糖漿）,熟白芝麻（或葡萄干）,花生油

綜合評分 7.4

清蒸南瓜肉餅

蒸

豬肉,南瓜,玉米澱粉,油，鹽，醬油，雞粉,大蒜，豆豉

綜合評分 8.8

南瓜派(9寸披薩盤)

派

低筋面粉,黃油,糖,蛋黃,水,南瓜,雞蛋,奶油,糖,玉米澱粉

綜合評分 9.6

小紅莓牛奶麻糬&草莓麻糬（2016年最新修訂版本）

甜品

糯米粉,冷水,牛奶,蔓越莓干,細砂糖,玉米澱粉,糯米粉,草莓,冷水,細砂糖,玉米澱粉

綜合評分 9.3

小島老師法式莎布雷酥球（比黃油曲奇好吃百倍） 這是一款人氣非常高的點心！抹茶味道更為大家喜歡！酥脆中帶著抹茶的清香！

糕點

發酵黃油（無鹽）,低筋面粉,玉米澱粉,抹茶,杏仁粉,綿白糖

綜合評分 8.1

心形彩繪蛋糕卷（不易開裂版）

蛋糕

低粉,玉米澱粉,蛋黃,細砂糖（加蛋黃里）,蛋清,細砂糖（加蛋清里）,牛奶或水,玉米油,可可粉（加20g熱水沖開),朗姆酒,餡︰（淡奶油）,水果粒

綜合評分 7.0