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高湯
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十分鐘打造一碗蘇式紅湯面
湯面
面條,姜絲,豬油,高湯凍,大蒜葉,荷包蛋
綜合評分
8.6
正宗蘭州拉面(含拉面、高湯、油潑辣子做法)
湯面
寧夏塞北雪高筋面粉╱紅丹福牛肉拉面專用粉,水(加點鹽),象牙蘿卜(去皮),調料包,油潑辣子,高湯
綜合評分
9.8
酸湯肥牛
湯羹
肥牛,金針菇,豆芽,小辣椒(最好不辣那種),海南燈籠椒醬,番茄醬,姜末,蒜末,鹽,糖,高湯
綜合評分
8.9
Velout Dubarry / 都巴利花菜奶油湯
湯羹
花菜,小牛白高湯/雞白高湯,韭蔥,黃油,面粉,蛋黃,淡奶油,海鹽,黑胡椒,粉胡椒
綜合評分
8.4
西紅柿蔬菜湯
快手菜
西紅柿,小油菜,雞蛋,小蔥,香菜,胡椒粉、花椒粉、香油、白醋等,高湯(大骨湯)
綜合評分
7.6
什錦蔬菜湯
湯羹
胡蘿卜,玉米,山藥,地瓜,高湯,鹽
綜合評分
9.3
海鮮蔬菜湯泡飯
湯羹
濃湯寶或高湯,鮮蝦,娃娃菜,木耳,生米
綜合評分
9.8
素食版上湯白菜
湯羹
咸鴨蛋,松花蛋,木耳,大白菜,瑤柱,蒜,鹽,水
綜合評分
8.8
奶香蝦滑菌菇湯
食材
雞高湯,自制蝦滑(可以買現成的丸子),蟹味菇,海鮮菇,杏鮑菇,番茄,小油菜,三花淡奶,鹽
綜合評分
9.9
冬筍高湯面
湯面
字母面,香菇,菠菜,胡蘿卜,冬筍
綜合評分
9.3
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