淡奶油（中種） 全部分類

奶香饅頭（淡奶油版）

奶香

面粉,淡奶油,酵母,水

綜合評分 7.3

面包布丁 - 快手早餐 消耗剩余吐司及淡奶油的好方法

面包

吐司,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,杏仁片、提子干

綜合評分 8.6

焦糖淡奶油布丁

布丁

糖,水,淡奶油,雞蛋

綜合評分 7.9

奶香超濃郁的北海道吐司（消滅淡奶油）

吐司

高筋面粉,雞蛋,淡奶油,鹽,水,白砂糖,耐高糖酵母

綜合評分 8.1

中種冷藏發酵法-松軟椰漿面包

面包

中種材料,高筋面粉,雞蛋,椰漿,奶粉,酵母粉,白糖,黃油,主面團材料,高筋面粉,雞蛋,椰漿（牛奶也可）,奶粉,白糖（我家喜歡甜）,酵母,鹽（和糖對角放別混合）,椰蓉,椰漿加少許糖攪勻

綜合評分 9.2

椰蓉面包(冷藏中種法)

面包

中種面團:,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,速溶干酵母,水,全蛋液,全脂奶粉,主面團:,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,速溶干酵母,水,全蛋液,全脂奶粉,黃油,餡料:,椰蓉,糖粉,全蛋液,全脂奶粉,表面刷蛋液:全蛋液適量,烤箱中下層上下火180°,5個量

綜合評分 8.4

巧克力淡奶油花環包

外貌協會

高粉,細砂糖,鹽,胚芽（可不加）,打發淡奶油（含可可粉，適量巧克力和糖）,水,干酵母,香酥粒（裝飾）,牛奶,酒漬葡萄干（廚房紙擦干）

綜合評分 7.5

冷藏中種北海道吐司（面包機和烤箱配合制作）

烤箱

高筋粉（中種）,干酵母（中種）,牛奶（中種）,雞蛋（中種）,鹽（中種）,高筋粉（主面團）,細砂糖（主面團）,鹽（主面團）,牛奶（主面團）,黃油（主面團）,奶粉（主面團）,酵母（主面團）

綜合評分 9.0

抹茶慕斯（純淡奶油版）

慕斯

淡奶油,明膠粉,水,抹茶粉,細砂糖

綜合評分 9.7

中種北海道吐司（面包機版）

面包

高筋面粉,蛋白,牛奶,淡奶油,細砂糖,黃油,酵母,蛋白,鹽,細砂糖,奶粉,酵母,黃油

綜合評分 8.7