蘑菇茴香面包布丁 Mushroom and Fennel Bread Pudding 布丁 無鹽黃油,洋蔥碎,猶太鹽,現磨黑胡椒,小褐菇碎,茴香碎(中等球睫),芹菜碎(2中等睫),heavy cream,低鈉雞肉、蘑菇或蔬菜肉湯,蛋,夏巴塔或其它鄉村風面包丁,陳年佩科里諾干酪粗碎,新鮮歐芹碎,新鮮鼠尾草葉碎 綜合評分 8.3
奶汁炖肉配檸檬刺山柑土豆泥 宴客 豬腿肉(大腿直接橫著鋸開帶皮和骨頭的),大個黃洋蔥,大蒜,大個圓白蘿卜navet,大個胡蘿卜,鼠尾草,檸檬,脫脂奶,鹽,胡椒,橄欖油,澱粉,黃芥末醬Dijon mustard,切碎的鼠尾草,大個土豆,刺山柑caper,檸檬,鹽,胡椒,脫脂奶,黃油(可選) 綜合評分 9.1
鮮嫩多汁的美味烤雞 家常菜 雞一只,❤️腌制︰,海鹽 黑胡椒,洋蔥,❤️黃油醬︰,黃油,迷迭香 百里香 紅酒,檸檬屑 檸檬汁,❤️內陷及配菜︰,土豆,胡蘿卜,洋蔥,培根,❤️另外︰,培根(用于鋪在雞上),橄欖油 綜合評分 8.5