草莓內陷 全部分類

卡士達醬內陷手　面包

醬

面包部分,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鹽,即溶干酵母,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,卡士達內陷,雞蛋,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,白砂糖,無鹽黃油

綜合評分 9.6

巧克力牛油果酸奶蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,巧克力粉,粟粉,黑巧克力,牛奶,糖,海鹽,牛油果,酸奶

綜合評分 7.2

日式玉子燒(明太子乳酪內陷)

日式

雞蛋,明太子(辣味魚子),乳酪

綜合評分 8.6

老婆餅

餅

中粉,酥油,低粉,酥油,糖粉,水

綜合評分 10.0

酥皮月餅

月餅

中粉,酥油,低粉,酥油,糖,水

綜合評分 7.1

M乳酪月餅，乳酪蛋糕

月餅

餅皮,內陷

綜合評分 9.6

無花果派

派

塔皮,麪粉,軟化黃油,糖,蛋黃,香草醬／精,蛋奶內陷,黃油,糖,雞蛋,杏仁粉,烤無花果片,無花果,檸檬,糖或果醬

綜合評分 7.3

榴蓮千層蛋糕（stratiform cake）

糕點

班戟皮：,黃油,雞蛋,牛奶 1,半對半奶油,白砂糖,鹽,麪粉,朗姆酒（可選）,內陷：,生奶油（whipped cream）,榴蓮果肉,牛奶 2

綜合評分 9.3

香草卡仕達泡芙

下午茶

高筋麪粉（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,細砂糖（泡芙皮）,鹽（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,水（泡芙皮）,黃油（泡芙皮）,蛋黃（泡芙內陷）,低筋麪粉（泡芙內陷）,細砂糖（泡芙內陷）,牛奶（泡芙內陷）,香草精（泡芙內陷）,ps

綜合評分 8.0

泡芙

下午茶

鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油

綜合評分 8.1