牛奶:50克 全部分類

冰皮月餅（紅肉火龍果汁顏色）

月餅

糯米粉50克,小麥澱粉35克,粘米粉40克,細砂糖45克,玉米油18克,牛奶190克,各種餡料：豆沙，蓮蓉

綜合評分 8.3

小山進布丁

布丁

淡奶油,牛奶,蛋黃,全蛋,細砂糖,香草豆莢

綜合評分 7.8

【雞蛋小饅頭】不用發酵 無需烤箱

饅頭

低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,白砂糖,鹽,牛奶,色拉油

綜合評分 9.7

廣式五仁月餅蜂蜜版（不用轉化糖漿）

月餅

月餅皮：,蜂蜜,花生油,梘水,中筋麪粉,月餅餡：,核桃,花生,大杏仁,腰果,黑白芝麻,南瓜籽,葵花籽,蔓越莓,糖漬橙皮,山楂條,葡萄乾,以上乾果400克，果脯150克，合計550克,蜂蜜,白酒,涼白開,熟花生油,細砂糖,熟糯米粉,刷表面：,蛋黃加一勺清水

綜合評分 9.9

家庭版珍珠奶茶

奶茶

紅茶包,牛奶,水,糖,珍珠,淡奶油

綜合評分 7.3

玉米戚風蛋糕（玉米麪粉）

蛋糕

蛋黃,糖,玉米油,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽

綜合評分 8.8

芒果牛奶慕斯10寸圓模

慕斯

芒果泥350克（含50克鏡面）,淡奶油450克 糖100克,牛奶150克 檸檬汁8克,橙味利口酒7克,吉利丁粉16克,可可戚風2片（一片也可）

綜合評分 8.1

草莓蛋糕卷

蛋糕卷

雞蛋（蛋白，蛋黃分開）,低筋粉,玉米油,牛奶（或水）,糖（50克放蛋黃里，10克放淡奶油）,淡奶油（可多加一些，自己喜歡）,草莓

綜合評分 8.7

美人魚蛋糕

蛋糕

雪碧或藍橙酒或銳澳藍色,魚膠粉,白巧克力,淡奶油,糖（放奶油里）,八寸戚風圓或方形一個,色素

綜合評分 8.3

切達奶酪吐司

吐司

奶酪面團（湯種）,切達奶酪,牛奶,高筋粉,主面團,高筋粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,無鹽黃油,蔓越梅干,香酥粒（表面裝飾）

綜合評分 8.3