蛋黃:6個 全部分類

蝦仁蛋黃水餃

餃子

豬肉,鴨蛋黃,蔥,蝦仁

綜合評分 8.0

粽子(排骨鹹蛋黃)

粽子

圓糯米,前排骨,鹹蛋黃,大黃米,食用油,生抽,鹽,五香粉、蠔油、生薑,香菇,幹粽葉，繩子

綜合評分 7.9

鹹蛋黃炒南瓜

家常菜

鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油

綜合評分 7.1

客家鹹蛋黃釀五花肉

快手菜

厚條五花肉,鹹蛋黃,滷水汁,冰糖

綜合評分 8.9

蛋黃綠豆大肉粽

端午節

糯米,脫殼綠豆,鹹蛋黃,五花肉,紅藍葉,生抽,白砂糖,白酒,食鹽,粽葉,棕繩

綜合評分 8.5

蛋黃酥

甜品

油皮材料:,中筋麪粉,豬油（冷藏）,細砂糖,清水,油酥材料:,豬油（冷藏）,低筋麪粉,餡料:,豆沙,鹹蛋黃,蛋黃（蛋液用）

綜合評分 8.0

食譜丨廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

低粉,高粉,月餅專用糖漿,鹽,梘水,花生油,鹹蛋黃,白酒,雞蛋

綜合評分 7.5

粽子(排骨鹹蛋黃)

粽子

圓糯米,前排骨,鹹蛋黃,大黃米,食用油,生抽,鹽,五香粉、蠔油、生薑,香菇,幹粽葉，繩子

綜合評分 7.0

中秋佳節不能沒有蛋黃酥！

烘焙

生鴨蛋黃,豆沙餡,水油皮：低筋麪粉,豬油,糖,水,麥芽糖,油酥：低筋麪粉,豬油

綜合評分 9.4

蛋黃雞翅便當

便當

雞翅中（蛋黃雞翅）,鹹蛋黃（蛋黃雞翅）,生薑（蛋黃雞翅）,料酒（蛋黃雞翅）,食鹽（蛋黃雞翅）,黑胡椒（蛋黃雞翅）,秋葵（蛋黃秋葵）,生抽（蛋黃秋葵）,食鹽（蛋黃秋葵）,番茄（涼拌番茄）,白糖（涼拌番茄）

綜合評分 9.8