原面色 全部分類

土豆酵種面包卷(Bobbie Elmore的Sour Dough Rolls)
面包卷
土豆天然酵種,植物油,溫水,白糖,酵母,高筋面粉,鹽,融化的黃油
綜合評分 8.2
比斯克蝦湯(shrimp bisque)
湯羹
黃油,洋蔥(切小丁),胡蘿卜(切小丁),月桂樹葉,百里香,香菜根,番茄醬,燒過的白蘭地,白葡萄酒,魚粘稠沙司,魚原湯,熱的濃奶油,鹽,白胡椒粉,蝦
綜合評分 7.9
原版小山卷
蛋糕卷
蛋黃,細砂糖,蜂蜜,低筋粉,蛋白,細砂糖,無鹽黃油,牛奶,蛋黃,白砂糖,低筋粉,玉米澱粉,香草豆莢,無鹽黃油,有鹽黃油,巴迪西克林姆,淡奶油,糖粉,巴迪西克林姆,打發八分的淡奶油,糖煮栗子
綜合評分 9.0
櫻桃克拉芙蒂Clafoutis
烘焙
高筋面粉,低筋面粉,鹽,細砂糖(原方為上白糖),無鹽黃油,水,雞蛋,細砂糖(原方為上白糖),鮮奶油,牛奶
綜合評分 8.0
紅燒牛尾
紅燒
牛尾,白蘿卜,糖,各種大料,蔥姜蒜
綜合評分 8.8
(非原創)南瓜餅
南瓜,糯米粉,棗泥,芝麻,葡萄干
綜合評分 7.8
仙女蛋糕
蛋糕
黃油,糖粉,雞蛋,牛奶,酸奶,中筋面粉,泡打粉,果干,淡奶油,新鮮水果或裝飾物
綜合評分 7.8
全蛋炭燒風味意大利面--意大利面,不是只有番茄味兒。
意大利面140G、雞蛋2個、培根任意、大蒜3瓣、洋蔥中等大小1個,橄欖油、黑胡椒、奶酪15G、鹽
綜合評分 8.0
韓式土豆豬骨湯
韓式
豬頸骨(pork neck bone在亞洲類超市都能買到),韓式大醬,生姜,小蔥,干香菇,黃皮洋蔥,干辣椒,鮮蒜,韓式辣椒粉(做韓國泡菜用的辣椒粉),韓式甜辣醬,魚露(fish sauce),黑胡椒粉,紫蘇粉(Perilla seeds powder),紫蘇籽(Perilla seeds),白菜,黃皮土豆,豆芽菜
綜合評分 8.0
深巧軟曲奇
曲奇
苦巧,無鹽黃油,糖,糖漿 or蜂蜜,雞蛋,香草精,低粉,小蘇打,鹽,可可粉,耐高溫烘焙巧克力豆 or 牛奶巧克力切塊
綜合評分 7.4