原面色 全部分類

【原麥早餐】葡萄軟歐：西葫蘆金槍魚佐香蒜醬+薄荷荔枝

早餐

大蒜,色拉油,鹽、黑胡椒,歐芹,迷迭香,西葫蘆,塗抹金槍魚罐頭,葡萄軟歐（原麥山丘）,薄荷,白糖,荔枝

綜合評分 9.6

茉莉茶香餅乾

餅乾

黃油,蛋黃,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,茉莉花茶末,抹茶粉,黃油,瓜子仁（原方為南瓜仁，我用葵花籽）

綜合評分 7.5

【原麥早餐】黑橄欖乳酪：生火腿蜜瓜佐青醬Tartine

早餐

黑橄欖乳酪（原麥山丘）,蜜瓜,帕爾馬生火腿,羅勒,松子,大蒜,帕馬森芝士粉,橄欖油,海鹽

綜合評分 7.1

免打發的快手胡蘿蔔蛋糕（慄原晴美）

烘焙

胡蘿蔔,雞蛋,細砂糖,色拉油,檸檬,低筋麪粉,小蘇打,泡打粉,鹽,肉桂粉

綜合評分 9.3

龍蝦鵝肝蝦仁牛肉炒飯（豪華版）

炒飯

洋蔥,牛肉,龍蝦,蝦仁,鵝肝,黑胡椒醬,黑胡椒粉,醬油,料酒,澱粉,食鹽

綜合評分 7.5

蘸汁牛肉

下酒菜

牛腱子,生薑,牛肉原湯,蒜泥,生抽,糖,香醋,花椒油,辣椒油,熟芝麻,蒜苗葉

綜合評分 8.5

浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷

布丁

A：蛋黃,A：細砂糖（蛋黃用）,A：牛奶,A：淡奶油,B：低粉,C：蛋白,C：細砂糖（蛋白用）,內陷：淡奶油,內陷：細砂糖

綜合評分 9.5

＃健身餐這麼吃＃90%還原度 Chipotle Bowl 兩人份！

沙拉

西紅柿,香菜,玉米粒,洋蔥,檸檬汁,鹽,黑胡椒,糙米或者quinoa,黑豆

綜合評分 7.8

舒芙蕾蛋糕(小嶋老師)

蛋糕

kiri奶油乳酪(原方300g),總統黃油(原方45g),砂糖(放蛋黃裡)(原方20g),玉米澱粉(原方11g),牛奶（原方150g）,蛋白(大概4個)(原方95),砂糖(原方55g),蛋黃(原方57g)

綜合評分 7.6

菠菜炒蛋三明治

三明治

漢堡坯（英式麥芬，或貝果、漢堡包麪包）s,菠菜葉（或圓生菜一片）,洋蔥（原方有，可自主新增）,雞蛋,牛奶,芝士粉（帕爾瑪乾酪4g，或帕爾瑪乾酪粉1/2大勺）,橄欖油（葡萄籽油或菜籽油）,沙拉醬：,美乃滋（蛋黃醬）,番茄醬,黃芥末醬（整粒芥末醬）

綜合評分 9.8