吉利丁粉10克 全部分類

四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
蛋糕
奧利奧巧克力餅干,無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,吉利丁粉,香草精,細砂糖,白巧克力 (含34%可可),牛奶巧克力 (含54%可可),黑巧克力 (含70%可可),淡奶油,糖粉,裝飾可可粉
綜合評分 9.2
芒果酸奶雙層慕斯
慕斯
餅干層#,奧利奧,黃油,酸奶慕斯層#,酸奶(蒙牛),淡奶油(雀巢),吉利丁粉,糖粉,檸檬汁,芒果慕斯層#,芒果,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,檸檬汁,牛奶
綜合評分 8.9
香芒布丁
甜品
芒果,牛奶,糖,淡奶油,吉利丁粉
綜合評分 8.4
紅棗藍莓櫻花慕斯
慕斯
慕斯層,吉利丁粉,淡奶油,藍莓醬,紅棗泥(有做紅棗的方法),自制酸奶,細砂糖,鏡面層,腌漬櫻花,雪碧,吉利丁粉,適量水,先看小貼士,先看小貼士,先看小貼士,六寸未滿模。
綜合評分 8.8
焦糖布丁凍
布丁
細砂糖,全脂牛奶,蛋黃,香草籽,吉利丁粉,熱水,冷水,黑糖,吉利丁粉
綜合評分 8.5
櫻花慕斯蛋糕(6寸)
慕斯
奶油乳酪,淡奶油,黃油,消化餅干,牛奶,砂糖,吉利丁粉,腌漬櫻花,櫻桃,水,巧克力醬
綜合評分 9.3
紫薯芝士布丁︰那抹與世無爭的紫
甜品
紫薯,開水,吉利丁粉,糖,芝士
綜合評分 9.2
8寸香濃巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖,牛奶,吉利丁粉,朗姆酒
綜合評分 8.8
鏡面
甜品
吉利丁粉,煉乳,水,白巧克力,淡奶油,細砂糖,食用色素
綜合評分 7.1
芝士蛋糕(12寸)
蛋糕
無糖消化餅干,黃油,Philadelphia奶油乳酪,馬斯卡彭乳酪,Ricotta乳酪(沒有的話用等量Philadelphia代替即可),鮮奶油,雞蛋(中等大小),細砂糖,低筋面粉,香草粉,泡打粉(選用),新鮮樹莓草莓藍莓(可用果醬代替),鮮檸檬,糖,吉利丁粉
綜合評分 7.9