四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake 蛋糕 奧利奧巧克力餅干,無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,吉利丁粉,香草精,細砂糖,白巧克力 (含34%可可),牛奶巧克力 (含54%可可),黑巧克力 (含70%可可),淡奶油,糖粉,裝飾可可粉 綜合評分 9.2
紅棗藍莓櫻花慕斯 慕斯 慕斯層,吉利丁粉,淡奶油,藍莓醬,紅棗泥(有做紅棗的方法),自制酸奶,細砂糖,鏡面層,腌漬櫻花,雪碧,吉利丁粉,適量水,先看小貼士,先看小貼士,先看小貼士,六寸未滿模。 綜合評分 8.8
芝士蛋糕(12寸) 蛋糕 無糖消化餅干,黃油,Philadelphia奶油乳酪,馬斯卡彭乳酪,Ricotta乳酪(沒有的話用等量Philadelphia代替即可),鮮奶油,雞蛋(中等大小),細砂糖,低筋面粉,香草粉,泡打粉(選用),新鮮樹莓草莓藍莓(可用果醬代替),鮮檸檬,糖,吉利丁粉 綜合評分 7.9