糖適量 全部分類

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0

魚香肉絲 大伯家常版

魚香

豬肉（肥瘦1:2）,泡姜,泡辣椒,糖,醋,蔥,鹽,溫水,澱粉,油,料酒

綜合評分 7.2

紅豆抹茶曲奇

曲奇

雞蛋,低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,糖粉,抹茶粉,紅豆

綜合評分 9.9

拒絕發胖，合理貼秋膘，蠔油杏鮑菇

快手菜

杏鮑菇、蔥花、紅尖椒,蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉

綜合評分 9.8

紅豆巧克力蛋糕

烘焙

巧克力（甜味）,無鹽黃油,蛋黃（中號）,細砂糖,牛奶,朗姆酒,顆粒紅豆餡,A低筋面粉,A可可粉,A肉桂粉,蛋白（中號）,細砂糖

綜合評分 9.0

彼得海鮮-家常菜快手菜零食之蒜香小脆骨

快手菜

雞脆骨,胡椒粉,料酒,玉米澱粉,吉士粉,洋蔥,青椒,孜然,李錦記蒜蓉辣醬

綜合評分 7.5

過年吃的甜咸烤年糕

年夜飯

年糕,紅豆,海苔,代糖,醬油

綜合評分 9.5

兩種口味的柚子味兒瑪德琳

瑪德琳

雞蛋（中等個頭，帶殼重60-65克左右）,黃油,細砂糖,低筋粉,泡打粉,雞蛋（中等個頭，帶殼重）,牛奶,柚子皮,柚子醬,3斤左右的中小型柚子,冰糖

綜合評分 7.6

肯德基香辣炸雞

肯德基

牛奶,大蒜片,白洋蔥片,辣椒醬,鹽,雞（整雞的話剁成適量大小）,調料︰,糖,鹽,黑胡椒粉,洋蔥粉,辣椒粉,大蒜粉,poultry seasoning（做法見下）,芹菜鹽,煙燻鹽,自發粉（可用面粉代替）,雞蛋液︰,雞蛋,水,辣醬,大蒜粉

綜合評分 7.6

獨家雞蛋餅

餅

主料 雞蛋 2個 輔料 油 適量 鹽 適量 生菜 適量 大蒜 適量 番茄醬 適量 培根 適量 步驟

綜合評分 7.5