好料理

至尊炒飯

綜合評分 8.9
平日不想炒菜時，或者趕時間時間時可以來個炒飯，簡單，美味，再搭配個湯，又是美美的一餐。。

用料

做法

  • 將火腿腸切片，蔥切粒，魚切一小塊備用，蘿卜干，菜椒切粒備用將飯從冰箱里拿出。

  • 起油鍋，熱鍋中打入雞蛋，快速翻炒，然後放入火腿腸，罐頭魚，菜椒，蘿卜干，加小許鹽翻炒，口味較淡的可以不用加鹽，因為後邊還要放醬油，然後倒入飯，用鍋鏟拍散飯團，炒均勻，最後加入醬油，加入蔥花，即可起鍋。

小貼士

炒的飯最好用隔夜的，放在冰箱里，炒起來不會太爛，有口感，第一次炒飯放了罐頭魚，非常好吃，很香，不錯。

所在的分類

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