好料理

梭子蟹毛豆子湯

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 梭子蟹洗淨剝殼，加生粉適量（加生粉煮出來的湯比較糯），黃酒，備用

  • 毛豆子洗淨備用，起油鍋，加入生姜沫，毛豆子煸炒，加鹽，然後加入適量水（水量根據自己喝湯喜好，和量的多少自己決定），加入備用的梭子蟹，煮開

  • 梭子蟹毛豆子湯的做法 步骤3

    帶湯水很糯的時候家少許雞精放入蔥盛出既可

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