好料理

自制爽口涼面

綜合評分 7.6
今天天氣太熱了，沒什麼胃口，突然想到這天氣應該吃涼面啊！說著就開始做啦！

用料

做法

  • 先將生菜，大蒜，西紅柿剁碎備用

  • 起鍋燒水煮面，面條煮至8分熟，撈出過涼水，多過幾次涼水，這樣面條才好吃

  • 過完水裝盤，將蒜末，西紅柿末生菜末，放入面條中，倒入鹽，生抽，老抽，芝麻油，辣椒油，醋，拌均勻！爽口涼面就做好啦！

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涼面
面粉,雞蛋,黃瓜,綠豆芽,炒熟的花生,雞胸肉,蔥花,香菜,生抽,老抽,香油,海鮮醬油,老干媽,白醋,白砂糖,蒜泥,花生醬
綜合評分 7.8