蛋炒飯

綜合評分 7.4
白菜辣椒蛋炒飯……反正挺香的

用料

做法

  • 蛋炒飯的做法 步骤1

    油盡量少放點吧……然後打雞蛋,雞蛋我懶得拌了,火關小點直接扔鍋里。

  • 雞蛋翻的差不多了把隔夜冷飯放進去了,然後隨便翻吧。等飯變軟化開就說明炒的差不多了,適量加鹽,順便撒點胡椒粉可以增加香味。

  • 炒的差不多就可以加白菜香蔥了,正好手邊有碗昨天的回鍋肉就加了幾塊進去,其他的想加啥火腿腸、榨菜都行,容易熟的放晚點,不好熟的放早些

  • 蛋炒飯的做法 步骤4

    再過一會,米飯都變軟了就差不多可以起鍋了。

  • 蛋炒飯的做法 步骤5

    最後還是非常香的∼

小貼士

少加點油,不然太膩。 鹽也適量,拒絕高血壓。 覺得不好控制火候就關小點火。 我發現自己不是重口味

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