日式炒面用面,醬汁部分︰,水,醬油,糖,味 ,蠔油,用料部分︰,蝦仁,魷魚,五花肉片,青菜,白菜,豆芽,胡蘿卜,蟹味菇,其它︰,生粉,水,鹽,黑胡椒,油,料酒,麻油
綜合評分 9.1
面條過水待用,油燒熱放入蔥姜蒜洋蔥,炒香後再放入其他菜。按照自己口味放入調料。
鍋下油放入裨縣豆瓣醬炒香放入面條加入醬油將炒好的菜倒入鍋里一起炒勻。
雞蛋攤皮切好放入面條上面,撒上香蔥。
可以根據不同菜紅綠搭配。