bb奧利奧冰淇淋(超簡單 無蛋版)

綜合評分 9.6
這款無蛋版哦 所以不應擔心生雞蛋有沒有問題! 但是口感一樣很順滑 沒有冰渣!制作過程很簡單(๑˘ ˘๑) 平時做東西很隨意 這次發方子就特意稱了稱 希望大家喜歡哦∼ for bb

用料

做法

  • bb奧利奧冰淇淋(超簡單 無蛋版)的做法 步骤1

    準備好材料∼

  • bb奧利奧冰淇淋(超簡單 無蛋版)的做法 步骤2

    打發奶油!無水無油的盆,200g淡奶油加10g白砂糖打發至8、9成即可,看圖片

  • bb奧利奧冰淇淋(超簡單 無蛋版)的做法 步骤3

    用切拌的手法將打發的淡奶油、煉乳、冷卻好的牛奶(一定要和淡奶油的溫度差不多)以及奧利奧碎混合!✨煉乳、奧利奧碎、牛奶可以分次加入 保證混合均勻

  • bb奧利奧冰淇淋(超簡單 無蛋版)的做法 步骤4

    放入容器內就進冰箱啦 四個小時後就可以享受美味啦!

小貼士

如果喜歡香濃的口味牛奶就加這麼多哦!如果喜歡再軟一點 可以多加些牛奶 第一次不滿意可以化了再加些牛奶 再冷凍 ✨若用香草莢 把香草莢中籽刮出來,(香草莢可以扔進白砂糖里,不要浪費!就能變香草糖啦,很香!)小鍋中放入60g牛奶加香草籽一起煮,不要煮沸,冒小泡即可關火,然後就放在一邊讓他冷卻啦

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