淡奶油h,白砂糖,香草精,牛奶,奧利奧碎,煉乳
綜合評分 9.6
準備好材料∼
打發奶油!無水無油的盆,200g淡奶油加10g白砂糖打發至8、9成即可,看圖片
用切拌的手法將打發的淡奶油、煉乳、冷卻好的牛奶(一定要和淡奶油的溫度差不多)以及奧利奧碎混合!✨煉乳、奧利奧碎、牛奶可以分次加入 保證混合均勻
放入容器內就進冰箱啦 四個小時後就可以享受美味啦!
如果喜歡香濃的口味牛奶就加這麼多哦!如果喜歡再軟一點 可以多加些牛奶 第一次不滿意可以化了再加些牛奶 再冷凍 ✨若用香草莢 把香草莢中籽刮出來,(香草莢可以扔進白砂糖里,不要浪費!就能變香草糖啦,很香!)小鍋中放入60g牛奶加香草籽一起煮,不要煮沸,冒小泡即可關火,然後就放在一邊讓他冷卻啦