好料理

曼越梅餅干

綜合評分 9.3
好做又好吃的曼越梅餅干 咬下去又酥又香 加上曼越梅酸甜的口感 令人回味

用料

做法

  • 曼越梅餅干的做法 步骤1

    黃油加熱融化

  • 曼越梅餅干的做法 步骤2

    加入糖粉攪拌

  • 曼越梅餅干的做法 步骤3

    加入蛋液攪拌均勻

  • 曼越梅餅干的做法 步骤4

    加入面粉和曼越梅干攪拌均勻 如果面團較干 可加入適量牛奶

  • 最後用保鮮膜把面團包好 放冰箱冷凍一小時

  • 曼越梅餅干的做法 步骤6

    將冷凍好的面團切片 放在烤盤上（注意放鋁箔紙）

  • 曼越梅餅干的做法 步骤7

    烤箱預熱 放入烤盤烤10分鐘 拿出來翻一下面 再烤5分鐘就可以了 叮~~~香噴噴的餅干出爐啦！

小貼士

因為我用的是最普通的烤箱 不顯示溫度只有時間設定 所以賣相不怎麼好 但是味道很贊 大家根據自己的烤箱掌握好溫度和時間就好 多注意觀察餅干的顏色

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