雞腿,彩椒紅色黃色,洋蔥,長缸豆,茄子,青檸檬,青咖喱醬,椰漿或者椰粉,土豆,黃瓜,魚露
綜合評分 7.5
泰式青咖喱雞
綜合評分 7.9
青咖喱比黃咖喱好吃 而且蠻好做成功的
用料
做法
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準備好材料 1.把胡蘿卜切大塊 2.小洋蔥切一半 3.蝦子解凍 4.雞胸肉用打肉棒捶打一下，拌入面粉 鹽 黑胡椒 攪拌均勻 入味道
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青咖喱我用的麗尓泰青咖喱，後面有付做法，很方便.椰漿也用的泰國的 這次這個小瓶，所以有一半是加了牛奶.
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準備好的食材長這樣
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步驟︰ 首先煮土豆和胡蘿卜，水中加少許鹽，待土豆和胡蘿卜能用筷子插進去，就出鍋子。 找個深點的鍋子，少油，加入青咖喱，倒入椰漿，煮開了以後加入煮好的土豆和胡蘿卜，加入洋蔥。繼續煮一煮，煮一煮。 處理雞肉，把腌好的雞肉放到平鍋里，煎九成熟。 最後把雞肉和蝦子一起放入咖喱里，和其他材料一起炖煮。最好煮到收汁。我中間加了水所以有點稀了。下次可以更粘稠。
小貼士
所在的分類
相關食譜
小土豆,胡蘿卜,小洋蔥,雞胸肉,北極蝦,鹽,黑胡椒,青咖喱,椰奶,酸奶,食用油,面粉
綜合評分 7.9
雞肉,椰漿,牛奶,洋蔥,甜椒,土豆,鹽,檸檬,青咖喱醬,油
綜合評分 8.9
雞,青咖喱,薄荷,鹽,水,椰漿,胡椒粉,油
綜合評分 7.5
青咖喱,椰奶,雞胸肉,水茄,小苦子,椰青,紅辣椒,羅勒,糖,鹽,油,魚露
綜合評分 9.1
雞胸肉,荷蘭豆,西葫蘆,泰式綠咖喱醬,椰漿,魚露,紅糖,豌豆,小紅椒，香菜
綜合評分 8.4
高良姜（山奈，南姜）,小型青辣椒,檸檬葉,芫蕪籽,孜然粒,蝦醬,魚露,棕櫚糖,香茅,紅蔥頭,蒜頭,香菜,九層塔,橄欖油
綜合評分 9.5
雞肉片,土豆,胡蘿卜,西紅柿,蒜,青咖喱粉,椰子粉,味極鮮,料酒,澱粉,蒸魚豉油,彩椒
綜合評分 8.9
雞腿,青椒,青咖喱,椰漿,檸檬,酸奶,長茄子,土豆,羅勒
綜合評分 9.2
綠咖喱,雞胸肉塊,椰漿 coconut cream,泰式球茄子,泰式圓粒茄子,羅勒葉,泰式青檸葉,魚露,palm sugar,小紅辣椒、香菜
綜合評分 8.2