藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
將材料B混合至糖融化,篩入材料A,用打蛋器稍稍拌勻;
還有少量干粉的時候加入藍莓,用刮刀拌勻;
模具內放紙杯,裝入面糊,180度,25-30分鐘,表面上色即可。
tips︰冷凍的藍莓爆漿效果更好; 沒有的材料可以用類似的代替,如黃蔗糖可以用黃糖;楓糖漿可以用蜂蜜代替 熱食味道更好,第二天食用時可以回爐烤幾分鐘即可,當然如果喜歡冷的味道也不錯,個人喜歡哈。