雞蛋,低粉,高粉,植物油,牛奶,鹽,胡椒粉,泡打粉,熟芸豆,新鮮羅勒
綜合評分 7.4
準備材料,雞蛋(室溫)打入攪拌盆中攪拌均勻
按順序放入植物油,牛奶,鹽和胡椒粉,用蛋抽充分攪拌
將粉篩入步驟2,用橡皮刀以切的方式充分攪拌,但不要攪出粘性,烤箱預熱180度
將煮熟的白扁豆和新鮮羅勒倒入面糊中,一邊轉動盆,一邊用橡皮刀從盆底攪拌
將面糊倒入模具,震幾次,排出氣泡
放入烤箱,180度烤10分鐘取出,用小刀在中間切開,放入烤箱,160度烤25-30分鐘
可以將白扁豆換成白芸豆,或者其它肉比較多的豆類