蒸肉丸

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 肉➕胡蘿卜➕香菇➕蔥白➕姜(少許)一同剁碎

  • 剁好的肉里加料酒、醬油、雞精、味精、鹽一起攪拌再加入蛋清和澱粉攪勻

  • 把肉末搓成一個個小丸子放入盤中,在盤中在家料酒醬油、雞精味精一點鹽在放入鍋中蒸熟即可

小貼士

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