土豆切塊,放入高壓鍋 大火估計五分鐘醬紫
土豆連水倒入炒菜用的鍋,大火繼續煮
等到土豆軟化,倒出,像平常煮泡面一樣,再倒到碗里就ok了
我用的是酸菜面,將土豆倒進炒菜用的鍋的時候我把酸菜也倒進去一起熬,_(:�]」∠)_這樣土豆會比較香。不喜歡吃肉的同學也可以不放肉類