排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
紅燒排骨
綜合評分 8.8
每天孩子回家吃飯，所以總是變法做不同的菜，這個是孩子的最愛，和大家分享一下!
用料
做法
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把排骨浸泡下，清洗干淨。
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放開水里焯下，去掉血沫，撈出。
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焯好的排骨放在電飯煲里，放水沒過，蔥花，姜片直接放。花椒、八角、草果、肉寇放在調料盒里。再加入適量醬油，按下蒸煮鍵。一小時後，排骨就會熟了，撈出。
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在炒鍋中加兩匙油，加入冰糖，小火熬，待變色後加入排骨，大火翻炒，再加適量醬油，鹽。再小火，色均勻後，加入孜然粉，再炒兩下，出鍋。
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看著好吃，聞著香，絕不比飯店的差，姐妹們，試試吧!
小貼士
所在的分類
相關食譜
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幹豆角,粉條,排骨,燉肉料,精鹽,冰糖,醬油,雞精
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綜合評分 8.8
排骨,冰糖,大蒜,生姜,蔥,料酒,桂皮,八角,花椒,紅干辣椒,食用油,醬油,鹽
綜合評分 8.3