中筋面粉,紅豆粉（自制）,薏仁粉（自制）,玉米粉（自制）,黃金亞麻籽,雞蛋,牛奶,糖,酵母
綜合評分 9.5
黃金亞麻籽饅頭
綜合評分 9.5
亞麻籽不含膽固醇，富含縴維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于預防心髒病和其他慢性病的營養成分。
用料
做法
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面揉好後放溫暖處發酵至兩倍大。冬天冷，今天放空調房還發了倆小時。
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將發酵好的面團拿出來手揉，多揉一會，我們喜歡那種有咬勁的饅頭。
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這個份量我做了8個，用電子秤分的（我有強迫癥），每個將近100克左右，做型後醒10分鐘。
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上鍋。冷水入鍋，水開上氣後開始計時，15分鐘關火。全程大火。關火後5分鐘開蓋。
小貼士
1.喜歡甜的話可以適當加糖，我這個不太甜。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,亞麻籽粉,純牛奶,發酵粉,白糖
綜合評分 9.7
即食燕麥片,熟黃金亞麻籽粉,黑糖蜜(molasses),水,香蕉,黑巧克力,迷你雞蛋,熟黑芝麻
綜合評分 9.7
面粉,南瓜,牛奶,糖,酵母
綜合評分 8.4
黃瓜,麪糰材料,溫水、酵母,糖,麪粉、奶粉,過濾黃瓜渣,豬油
綜合評分 9.9
黃油,雞蛋,煉乳,糖粉,馬鈴薯澱粉,奶粉,低粉,泡打粉
綜合評分 8.8
湯種,全蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,高筋麪粉,全麥麪粉,即發乾酵母,黃油,亞麻籽,水
綜合評分 8.8
乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉
綜合評分 8.4
低筋粉,亞麻籽粉,黃油,糖,雞蛋液,鹽
綜合評分 7.4
無鹽黃油,低筋面粉,全麥面粉,細砂糖,麥芽糖,桂花糖,亞麻籽,鹽,香草精
綜合評分 7.1