好料理

超級好吃的紅燒大蝦

綜合評分 8.8
啊啊啊 真的是好吃到停不下來！

用料

做法

  • 去蝦線！一定要去蝦線 因為我用的深海蝦 蝦線埋的很深 要用牙簽耐心挑出來 。去完蝦線 放入碗中 用料酒腌制

  • 蔥姜蒜切末 熱鍋 熱油 放入蔥姜蒜翻炒爆香

  • 倒入腌制好的紅蝦 翻炒 如果怕腥 可以再倒入少許料酒。翻炒之後加水 三勺郫縣豆瓣醬 按照自己的口味偏好調整用量

  • 超級好吃的紅燒大蝦的做法 步骤4

    大火 燜煮10分鐘 因為我買的蝦太大了 所以煮的有點久 然後加一勺糖  由于加了豆瓣醬 所以不需要加鹽就夠咸了

小貼士

去蝦線-去蝦線-去蝦線

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