面粉,酵母,黑芝麻,芝麻醬,五香粉
綜合評分 7.6
蒸花卷
綜合評分 7.6
蒸一鍋花卷，不僅僅可以當時吃，第二天蒸雞蛋羹➕花卷一起熱一下，就是一頓完美的早飯
用料
做法
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先把面發酵好，然後用 面杖 平
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抹上調好咸淡的芝麻醬
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撒上黑芝麻➕十三香或者椒鹽
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從一側往另一側卷，然後用刀切成偶數段
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兩個疊壓在一起，用手指按壓一下
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然後卷成麻花狀
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水燒開，將擰好的花卷放鍋里蒸
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大概蒸12分鐘就可以出鍋了
小貼士
一斤面放半小袋酵母，酵母用溫水化了，發起來的面就棒棒噠
所在的分類
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