大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
菠蘿炒飯
綜合評分 8.9
很愛菠蘿飯，大冷天不願出門，決定在家自己做， 因為菠蘿比較酸，我選用的是鳳梨，其實都差不多哈，根據自己的口味買就好啦∼
用料
做法
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把整個沖洗干淨的鳳梨（菠蘿）從中間一分為二，並掏掉鳳梨的果肉（三分之一切丁備用，用來炒飯，另外的三分之二可以直接吃了，哈哈）
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將泡發的香菇、胡蘿卜、鳳梨（菠蘿）切丁，蔥切小段備用
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熱鍋放一點油，七八成熱時，放入胡蘿卜丁煸炒約一分鐘
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把香菇丁和菠蘿丁放一起在煸炒一分鐘
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倒入米飯翻炒勻後，放入蔥花和適量鹽（還可以放一點點生抽），再次翻炒均勻即可出鍋
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炒好的菠蘿飯裝在步驟一的菠蘿“碗里”就可以吃啦∼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
菠蘿,米飯（最好是隔夜飯）,香腸,雞蛋,青蝦仁,玉米粒,豌豆,胡蘿蔔丁,蔥,油,鹽
綜合評分 9.9
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綜合評分 8.8
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綜合評分 9.6
菠蘿或鳳梨,泰國香米,蝦仁,豌豆,臘腸,魚露,咖哩,椰漿
綜合評分 7.6
菠蘿,蝦,米飯,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,臘腸,蔥,油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒
綜合評分 7.9