大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
菠蘿炒飯
綜合評分 9.6
夏天，唯菠蘿炒飯不可辜負～
用料
做法
-
胡蘿蔔切丁過水--火腿切丁--西芹切丁
-
菠蘿挑選比較熟的，切丁。
-
米飯煮好，盛出來，把水汽蒸發掉，米飯更有嚼勁。
-
-
鍋里加適量油，加蛋炒好盛出來；再把胡蘿蔔，西芹，火腿一起翻炒，炒出香味；把飯跟雞蛋加入一起翻炒，炒至均勻；最後才把菠蘿加入一起翻炒，一小會就可以出鍋。
小貼士
菠蘿加入不宜翻炒太久，太久出水影響飯的口感。
所在的分類
相關食譜
菠蘿,米飯（最好是隔夜飯）,香腸,雞蛋,青蝦仁,玉米粒,豌豆,胡蘿蔔丁,蔥,油,鹽
綜合評分 9.9
菠蘿,米飯,火腿,雞蛋,蝦仁,菜心
綜合評分 8.2
蝦,蝦仁,雞蛋,米飯,菠蘿,洋蔥,番茄,黃瓜（裝飾）,無鹽腰果,蔥,醬油,魚露,咖喱粉,糖,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.3
香水菠蘿,自制叉燒肉,胡蘿蔔丁,玉米粒,雞蛋,青豆,大蝦仁,洋蔥丁,廣式香腸丁,培根丁,鹽,白胡椒粉,黑胡椒粉,玉米油,冷藏隔夜米飯
綜合評分 9.0
青豆,鮮玉米,鮮蝦,肉松,腰果,胡蘿卜,葡萄干,臘腸,菠蘿,咖喱粉,米飯
綜合評分 8.5
菠蘿或鳳梨,泰國香米,蝦仁,豌豆,臘腸,魚露,咖哩,椰漿
綜合評分 8.8
雞蛋,菠蘿,火腿,蘿蔔,西芹,米飯
綜合評分 9.6
菠蘿或鳳梨,泰國香米,蝦仁,豌豆,臘腸,魚露,咖哩,椰漿
綜合評分 7.6
菠蘿,蝦,米飯,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,臘腸,蔥,油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒
綜合評分 7.9