牛肉,西蘭花,雞蛋,茭菜,杏鮑菇,酸乳酪沙拉醬,白胡椒粉,黑胡椒粉
綜合評分 10.0
牛肉西蘭花色拉
綜合評分 10.0
【低脂菜譜】 放心吧，不長肉~ 這就是一個完全拿水煮的菜譜。
用料
做法
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牛肉切片水煮，放入適量鹽
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西蘭花提前放鹽水中浸20分鐘洗淨，同樣水煮
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茭菜、杏鮑菇切絲，水煮，放入適量的白胡椒粉和黑胡椒粉。
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雞蛋水煮
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將以上所有水煮物都除去水分。 【裝盤】 茭菜杏鮑菇放在最底下， 西蘭花放在五個角，水煮蛋均勻切成5塊之後嵌在西蘭花之間的空隙處。 最後將牛肉放在正中間。
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【完成】 再配上一個好碳水——雜糧饅頭。 相信我，你這一頓沒有超過600卡~
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小貼士
1、煮西蘭花的時候放適量鹽，並且不蓋鍋蓋，可保證西蘭花顏色不發黃。 2、西蘭花梗比較硬，水開之後需要調小火多煮一會的喔~ 3、如果你真的愛吃水煮菜，第三部的白胡椒粉和黑胡椒粉可以不放。 4、沙拉醬可以按自己喜好換成其他低脂色拉醬（不包括千島醬、傳統沙拉醬） ===============祝各位用餐愉快噢=====================
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