好料理

燒烤蒜蓉生蠔

綜合評分 9.6
天氣變冷了，可以快遞生鮮海產品了，因為貴啊，每次生蠔沒有吃過癮，這次多買點，自己試試，烤出來味道棒棒的！

用料

做法

  • 燒烤蒜蓉生蠔的做法 步骤1

    大蒜頭拍碎剝皮切成沫，紅辣椒切沫，香蔥切沫，全放入碗中，加入鹽和蒸魚鼓油拌均，植物油燒熱倒入碗中拌勻；

  • 燒烤蒜蓉生蠔的做法 步骤2

    帶上手套將生蠔外面刷干淨，用專用小刀插入中縫，敲開外殼後，放入烤盤中，每只生蠔上面放入一匙蒜蓉；

  • 燒烤蒜蓉生蠔的做法 步骤3

    烤箱200度預熱5分鐘，放入生蠔烤10分鐘，香氣撲鼻蒜蓉生蠔就好了。

小貼士

所在的分類

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