奶油乳酪,淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋面粉,砂糖
綜合評分 8.5
輕乳酪蛋糕(淡奶油酸奶版)
綜合評分 8.5
用料
做法
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奶油乳酪，酸奶，淡奶油放入料理機攪拌至順滑濃稠
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加入蛋黃，用刮刀拌勻後篩入低筋面粉，用刮刀攪拌至無干粉，然後將面糊放入冰箱冷藏備用
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蛋清加糖粉打到接近干性發泡(提起打蛋器成鷹嘴狀)
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將打發的蛋清分三次加入乳酪糊中，拌勻裝入烤盤
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水浴法，160度，60-70分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6
雞蛋,奶油奶酪,黃油,淡奶油,低筋面粉,綿白糖
綜合評分 8.5
蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
奶油乳酪,牛奶,淡奶油（可換成原味酸奶）,黃油,粟粉,糖,雞蛋
綜合評分 8.0
牛奶,奶油奶酪,蛋黃,蛋白,低粉,白砂糖
綜合評分 8.8
奶油乳酪,低筋麪粉,雞蛋,牛奶,黃油,細砂糖,橢圓模或6寸圓模
綜合評分 7.3
低筋面粉,玉米澱粉,牛奶或淡奶油,雞蛋,奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖
綜合評分 9.5
脫水酸奶,雞蛋,其中,蛋白,蛋黃,酸奶1,酸奶2,低粉,砂糖,香草精祛蛋味
綜合評分 8.4
奶油乳酪,細砂糖,檸檬,淡奶油,無鹽黃油,香草莢,普通雞蛋3個,玉米澱粉,低筋面粉,杏仁粒（去薄衣，碎成綠豆粒大小）,鹽
綜合評分 7.1