面粉,火龍果汁,肉餡兒
綜合評分 7.0
如花朵般綻放的燒麥
綜合評分 7.0
寫這個菜譜純屬因為這個燒麥太美貌了。想分享給親愛的們⋯⋯
用料
做法
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燒麥的做法下廚房非常多，親們可以找菜譜。我的方法是醬紫滴︰燒麥皮兒上放餡兒之後，如上圖左手和右手同時做同樣動作將燒麥攏起來，然後輕輕的收一下口。我知道我醬做會把你們教壞，可是我只有這個辦法才能做到像花朵一樣自然又不死板⋯⋯你們自行選擇啦！
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包好之後在燒麥的中間放上一顆玉米粒⋯⋯這麼做只是為了襯托它更像一朵花兒啦！全部完成就可以蒸制啦！蒸的時間不要太久，熟了就立馬揭掉鍋蓋。悶太久花朵顏色就不鮮艷啦！
小貼士
火龍果汁濃度可以高一點，蒸完就不會掉色太厲害了。 千萬不要蒸太久不管哦！不然成品就不美啦！ 我這個連火龍果籽打進去了，所以會有小黑點，個人喜好啦不是髒東西呢！ 山西的燒麥就是這種收口的，講我包法不對的可以按你們自己的方法呢
所在的分類
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綜合評分 7.3
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綜合評分 7.5
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綜合評分 9.0
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綜合評分 9.5
餃子皮,糯米,黑米,糙米,胡蘿蔔,香菇,姜，蔥,豬肉,醬油（耗油）,黃酒
綜合評分 8.8
肉皮凍,燒賣皮,鮮肉,冬筍,鹽,冬筍,鹽,生抽,麻油
綜合評分 8.3
圓糯米,水,豬肉末,料酒,生抽,老抽,耗油,糖,幹香菇,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,食用油,菠菜,榨汁用水,綠麪糰麪粉,綠麪糰菠菜汁,白麪團麪粉,白麪團用水
綜合評分 8.5
餃子皮,糯米,五花肉,香菇,胡蘿蔔,木耳,豌豆
綜合評分 8.7
糯米,燒賣皮,香菇,臘肉丁,蔥、姜,麻油,食用油,鹽,老抽,糖
綜合評分 9.6