蒜黃香菜炒魷魚

綜合評分 7.2
這道菜是最喜歡婆婆做的一道菜,喜歡香菜的親們別錯過哦~

用料

做法

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤1

    蒜黃洗淨切段。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤2

    香菜洗淨切段。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤3

    魷魚洗淨,除掉皮和魷魚足的小圈圈。切段。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤4

    蔥姜切絲。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤5

    熱鍋熱油,下蔥姜爆香。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤6

    下魷魚翻炒,加少量醬油,少量五香粉,翻炒至魷魚變色。

  • 蒜黃香菜炒魷魚的做法 步骤7

    加入蒜黃和香菜,翻炒至蒜黃變軟,加入適量鹽調味即可出鍋。

小貼士

1.不能炒的時間太長,否則魷魚就硬了。 2.鹽不能加太多,魷魚本身就有些咸。

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