雞蛋,低筋面粉,砂糖,淡奶油,水果若干
綜合評分 8.7
將雞蛋,面粉,砂糖按照2︰1︰1的比例放入一個干淨盆里,用攪拌器打勻,打到可以留下痕跡為止。蛋糕模具刷油後放入調和好的面糊,190度烤箱預熱20分鐘,放入面糊後烤制25分鐘。
淡奶油放入20g砂糖,用攪拌機打發至完全固體後即可
按照自己的喜好擺造型即可。另外可以把蛋糕坯子中間切開,先抹上奶油,放一層黃桃,在用奶油抹平,蓋上上層蛋糕坯子。