第一步︰沿邊涂一圈水稍濕潤餃子皮
第二步︰從右邊開始折褶子,一半餃子皮大概平均折6∼8個褶子重疊在一起
折好的褶子形成一個“囊”會讓餃子更飽滿,然後把沒有褶子一邊的中間與褶子中間對貼
最後兩邊分別捏緊,完美餃子出現!∼^_^
請忽略我的餃子餡,我們廣東不是經常做餃子,所以餃子餡可能你們比我更在行∼^_^