雞蛋打散放點鹽,鍋內放油,雞蛋下鍋我是幾秒就弄起來了,
鍋內放油,辣椒,胡蘿卜洋蔥放下去翻炒,變色之後,加入豆瓣醬(自己家做的),然後放一點生抽
這個時候已經聞到很香的味道了,然後放入米飯跟之前盛起來的雞蛋,翻炒加鹽即可