黃油軟化,將糖粉面粉一起混合,拌勻
拌勻後加入全蛋液,倒入蔓越莓,均勻混合後,揉成一個面團。將面團整形放冰箱冷藏2小時。切片擺盤。需留一定間隙,否則容易粘連。這次由于晚上時間緊未進冰箱冷藏,直接挫成小球,按型。
烤箱180度預熱,預熱後180度烤20分鐘。時間可以視自家烤箱而定