做法

• 做的時候沒有拍照，所以就說一下步奏，做過的親看一下就明白了

• 黃油室內軟化，不是液化！加入糖粉攪拌均勻.

• 一點點加入全蛋液，防止油水分離，攪拌均勻後再加入切碎的蔓越莓干

• 加入椰蓉

• 加入過篩的低粉

• 攪拌成團，然後整好形狀，我是放在保鮮膜內卷起來整形的，這樣不粘手，比較干淨，整成方形圓形的條隨意.建議弄細一點，烤的時候會膨脹.然後放冰箱冷凍室（就是凍雪糕那層）凍上30分鐘左右，別超過一小時，以好切為準.

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  時間到後，烤箱預熱160度.從冰箱拿出凍硬的餅干條，切成0.7mm左右的薄片，平鋪在放了油紙的烤盤上.

• 烤箱中層160度，烤20到25分鐘，每家烤箱脾氣不同，所以請按自己的經驗來.烤到微微上色就好了.

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  時間到，晾涼了吃啊，雖然黃油和糖的量不高，但是吃多了還是會胖啊！