水油皮面團,中筋粉,玉米油,細砂糖,溫水,油酥面團,黃油,低粉,內餡,紅豆沙餡,表面裝飾,蛋黃,黑白芝麻
綜合評分 9.9
把水油皮面團的材料攪拌一起霍成面團蓋上保鮮膜,放置半小時,再把油酥面團的材料攪拌一起鋪成長方型用保鮮袋裝上放進冷藏室15分鐘,然後把油酥面片放在水油皮面片上折疊, 一 ,邊緣口封好,再三分之一對折, 一 , 成長方型39X2o厘米,再把豆沙餡 成39X10厘米放在面皮上,包好,輕輕 一下,切成1厘米長條,用手擰3圈放在烤盤中,用小刷沾蛋黃刷在面皮上,撒上芝麻。
烤箱預熱後放入18O度15分鐘出爐。
非常好做,酥酥甜甜滴非常好吃。